Body & Mind

Apakah Susu Mengandung Protein yang Tinggi?

4 mins 12 November 2023

Susu telah lama dikenal sebagai salah satu sumber nutrisi penting dalam makanan sehari-hari kita. Banyak orang beranggapan bahwa susu dengan kandungan kalsium sangat baik untuk kesehatan tulang. Namun apakah susu mengandung protein yang tinggi? Yuk, bahas lebih lanjut mengenai susu dan kandungan protein di dalamnya!

Protein dalam Susu

Salah satu kandungan utama dalam susu yang membuatnya mendapat banyak perhatian adalah protein. Protein adalah komponen vital bagi tubuh manusia. Kandungan protein di dalam susu tergolong cukup tinggi. Ada dua jenis protein yang terdapat dalam susu, yaitu:

Kasein: protein yang larut dalam air dan memberikan tekstur kental pada produk susu seperti yogurt dan keju. Kasein dikenal sebagai protein lambat, yang artinya tubuh memerlukan waktu lebih lama untuk mencernanya. Jenis protein ini bisa memberikan rasa kenyang yang lebih lama. 

Whey:  protein yang dicerna dengan cepat oleh tubuh. Whey kaya akan asam amino rantai cabang (BCAA) yang mendukung pertumbuhan dan pemulihan otot.

Nutrisi dalam Susu Tinggi Protein

Susu tinggi protein telah menjadi populer di kalangan atlet, pelatih kebugaran, dan orang-orang yang berusaha membangun atau mempertahankan massa otot. Selain protein, susu jenis ini juga kaya akan nutrisi lain yang mendukung kesehatan dan pemulihan otot. Mari kita telusuri nutrisi yang terkandung dalam susu protein tinggi.

Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Selain itu, kalsium juga berperan dalam fungsi saraf, kontraksi otot, dan pembekuan darah. 

Vitamin D berfungsi untuk membantuh tubuh dalam menyerap kalsium dan fosfor, dua mineral yang sangat penting untuk kesehatan tulang.

Vitamin B12 penting untuk produksi DNA, pembentukan sel darah merah, dan fungsi saraf yang sehat.

Magnesium mendukung lebih dari 300 reaksi enzim dalam tubuh, termasuk produksi energi, sintesis protein, dan regulasi tekanan darah.

Lemak adalah sumber energi sekunder setelah karbohidrat dan diperlukan untuk penyerapan vitamin larut lemak seperti A, D, E, dan K. 

Fosfor berperan dalam pembentukan DNA, keseimbangan asam-basa, dan metabolisme energi.

Manfaat Susu Tinggi Protein

Susu protein tinggi bukan hanya untuk atlet atau mereka yang aktif dalam dunia kebugaran. Manfaat kesehatan yang ditawarkan membuat susu ini menjadi pilihan yang baik untuk hampir semua orang. Tak heran jika ada banyak merk susu tinggi protein untuk dewasa yang dijual di pasaran karena produk tersebut memang menawarkan banyak manfaat.

Berikut adalah sejumlah manfaat yang ditawarkan susu tinggi protein: 

Meningkatkan Massa Otot

Mengonsumsi protein adalah kunci penting dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot. Ketika kita berolahraga, terutama latihan beban, otot kita mengalami kerusakan mikro. Protein membantu dalam proses perbaikan dan pertumbuhan serat otot baru. Dengan asupan protein yang cukup dari susu protein tinggi, proses pembentukan otot menjadi lebih efisien.

Memperkuat Daya Tahan Tubuh

Protein tidak hanya berfungsi untuk membangun otot, tetapi juga untuk memproduksi antibodi untuk melawan infeksi. Dengan mengonsumsi susu protein tinggi, tubuh dapat meningkatkan produksi antibodi yang memadaiuntuk melawan penyakit. 

Menjaga Kadar Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan protein, khususnya dari sumber hewani seperti susu, dapat membantu dalam mengatur kadar kolesterol dalam darah. Protein membantu dalam meningkatkan kadar kolesterol high-density lipoprotein (HDL) atau kolesterol “baik“ dan mengurangi kolesterol low-density lipoprotein (LDL) atau kolesterol “jahat”.

Menambah Berat Badan

Bagi mereka yang berusaha menambah berat badan, susu protein tinggi dapat menjadi pilihan yang baik. Kombinasi kalori, lemak, dan protein dalam susu dapat meningkatkan asupan kalori harian yang dibutuhkan untuk menambah berat badan. 

Mempercepat Penyembuhan Luka

Protein berperan penting dalam proses penyembuhan luka. Selain membantu dalam membentuk jaringan baru, protein juga mendukung fungsi imun yang mengoptimalkan proses penyembuhan. Susu protein tinggi memberikan nutrisi yang diperlukan untuk mendukung proses regenerasi jaringan dan pemulihan luka dengan lebih cepat.

Apakah Ada Efek Samping Konsumsi Susu Tinggi Protein?

Meskipun banyak penelitian menunjukkan bahwa susu dengan kandungan protein tinggi relatif aman jika diminum sesuai petunjuk di kemasan, tak dapat dipungkiri bahwa konsumsi yang berlebihan bisa memicu gangguan pencernaan. Gejala seperti mual, perut kembung, kram, hingga diare bisa saja terjadi. 

Bagi Anda yang alergi terhadap susu atau memiliki sensitivitas terhadap protein susu, sebaiknya hindari produk ini. Anak-anak dan ibu hamil juga disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi susu tinggi protein.

Meskipun susu ini kaya akan manfaat, penting untuk meminumnya dengan benar. Setiap produk, termasuk whey protein, memiliki aturan konsumsi masing-masing. Biasanya, susu protein tinggi dianjurkan untuk diminum 1–2 sendok atau sekitar 25–50 gram setiap hari, terutama setelah berolahraga.

Agar tidak kelebihan protein, cobalah untuk menghitung asupan protein harian Anda dari makanan lain. Dengan demikian, asupan protein yang masuk ke dalam tubuh menjadi lebih seimbang.

Di antara beragam produk susu protein yang tersedia di pasaran, ada Anlene Total 10, susu tinggi protein dengan 10 manfaat esensial yang baik untuk tubuh. 

Anlene Total 10 bukan sekadar susu biasa, melainkan sumber nutrisi lengkap yang diformulasikan khusus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi orang dewasa, terutama protein, kalsium, dan Vitamin D. Dengan 10 manfaat esensial, Anlene Total 10 bisa menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang menginginkan asupan nutrisi yang seimbang.