Ramadan adalah kesempatan untuk menghentikan kebiasaan buruk yang berdampak negatif bagi kesehatan kita. Caranya dengan menerapkan pola makan yang lebih sehat dan bergizi. Beberapa resep lezat dan sehat berikut ini bisa menjadi inspirasi menu sahur dan berbuka puasa.

Puasa dapat memperkuat sistem pencernaan kita dan membantu menyesuaikan kadar trigliserida dalam darah. Sayangnya, pada saat puasa, orang cenderung mengonsumsi makanan yang mereka inginkan tanpa peduli apakah makanan tersebut sehat dan bergizi. Saat puasa, makanan yang tersedia di meja makan umumnya melimpah dan bervariasi, baik makanan manis, gurih maupun makanan yang digoreng, yang dapat meningkatkan trigliserida dan kolesterol.Padahal saat berpuasa, tubuh harus mendapatkan asupan makanan yang sehat agar tidak lemas dan tetap berenergi. Makanan sehat bukan berarti tidak lezat, lho! Dengan sedikit kreasi, makanan sehat yang kerap dipandang tasteless bisa menjadi makanan lezat seperti menu makanan lainnya. Jika kamu sedang mencari resep untuk menu sahur dan berbuka puasa yang sehat dan lezat, pilihan resep berikut bisa menjadi inpsirasi. Selamat mencoba.

 

1.    Creamy Date Shake (Lebih cocok untuk berbuka)

Minuman ini bukan hanya lezat tapi juga sangat sehat dan membuat kenyang karena kandungan seratnya yang tinggi. Mengombinasikan kurma yang sehat dan susu yang lezat merupakan cara yang fun untuk menikmati menu sahur atau buka puasa.

Bahan:

½ cup kurma

• ½ gelas susu Anlene Goldplus
• ½ gelas yogurt
• 2 sdm madu (optional)

Cara membuat:

Buang biji kurma. Campur semua bahan, lalu blender selama 1 menit atau sampai halus (tekstur sesuai yang diinginkan). Tuang ke dalam gelas dan sajikan dengan sedotan agar lebih mudah minum.

 

2.    Roti Telur Cokelat (Lebih cocok untuk sahur)

Bahan:

• 3 butir telur
• 4 sdm gula halus
• 1 sdt esens vanila
• ¾ susu Anlene Goldplus
• 6 iris roti
• Selai cokelat, secukupnya
• Mentega secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok telur, susu, vanila, dan gula dalam mangkuk dengan bantuan kocokan tangan (whisker), sisihkan.
2. Oleskan selai cokelat pada 3 iris roti, kemudian tutup dengan sisa roti yang polos.
3. Potong roti menjadi dua bagian. Lalu celupkan potongan roti ke dalam campuran telur yang telah dikocok.
4. Goreng dengan sedikit mentega hinga berwarna keemasan.
5. Angkat. Sajikan dengan taburan gula halus dan bubuk kayu manis.

 

3.    Milk Vegetable Soup (Lebih cocok untuk sahur)

Bahan:

• 1½ cangkir beberapa jenis sayuran
• 1 buah bawang bombay, cincang
• 2 sdm mentega
• 3 gelas susu
• 1 ½ sdm tepung

Cara membuat:

1.  Panaskan mentega dan tumis bawang selama 1 menit.
2.  Tambahkan sayuran dan tumis lagi selama 2 hingga 3 menit.
3. Tambahkan 1 cangkir air dan masak sampai sayuran lunak.
4. Campur tepung dan susu, panaskan sebentar dan masukkan ke dalam sayuran.
5. Sajikan panas-panas.

Anlene Goldplus Susu dengan kandungan serta formula tambahan Beatplus dapat membantu menjaga kesehatan jantungmu. Anlene Gold Plus dilengkapi kombinasi zat gizi unik dengan kandungan serat tinggi (oat dan inulin), kalium, vitamin (B9) dan B12, serta tidak mengandung gula tambahan, rendah lemak jenuh, rendah kolesterol dan memiliki kandungan indeks glikemik rendah yang akan menjaga jantung tetap sehat selama puasa.

Lebih dari itu semua Anlene Goldplus juga memberikan protein susu yg berkualitas tinggi serta kolagen selain mendukung kesehatan sendi protein spesifik ini juga diperlukan oleh jaringan kulit sebagai penyokong kekenyalan. Konsumsi yang teratur protein susu dan kolagen akan menjadikan kulit Anda kenyal dan lebih berisi.