• Khoa học về Thành phần

Dưỡng chất giúp Khớp Chắc khỏe: Vitamin C 

  • Khoa học về Thành phần

Vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, đặc biệt là trong việc duy trì sức khỏe của khớp. Một trong những chức năng chính của Vitamin C là hỗ trợ sản xuất collagen, một loại protein cung cấp cấu trúc và sức mạnh cho các khớp và sụn.

Sản xuất Collagen và Sức khỏe Khớp

Vitamin C tham gia vào quá trình chuyển đổi proline, một axit amin, thành hydroxyproline – thành phần thiết yếu trong quá trình tổng hợp collagen. Quá trình này đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sự toàn vẹn của các mô khớp. Ngoài ra, Vitamin C còn hỗ trợ sản xuất glycosaminoglycans, các carbohydrate chuỗi dài quan trọng cho khung cấu trúc của collagen trong khớp.

Bảo vệ Khớp Tránh bị Ăn mòn

Thiếu Vitamin C sẽ làm giảm lượng collagen được sản xuất ra, làm khớp trở nên yếu hơn và sụn nhanh bị hao mòn. Điều này có thể dẫn đến các bệnh về khớp như viêm xương khớp2, khi sụn bảo vệ khớp dần bị phá hủy, gây đau và cứng khớp.

Ngoài vai trò trong việc sản xuất collagen và duy trì sức khỏe sụn, Vitamin C còn giúp cơ thể xử lý protein và sản xuất các hợp chất quan trọng như L-carnitine và một số chất trong não1. Đây là yếu tố đặc biệt quan trọng đối với chức năng tổng thể và chỉnh sửa các mô, khiến nó trở thành một chất không thể thay thế trong việc bảo vệ sức khỏe khớp và khả năng vận động.

Đảm bảo hấp thụ đủ Vitamin C giúp khớp chắc khỏe, dẻo dai và có thể giảm nguy cơ tổn thương khớp cũng như khó chịu về khớp khi bạn già đi.

Nguồn:

1. National Institutes of Health, 2019 National Institutes of Health. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/ - Vitamin C, Fact Sheet for Health Professionals. Retrieved 26th March 2019.

2. (Sowers và các cộng sự, 1999). Sowers, M.; Lachance, L. Vitamins and arthritis - The roles of vitamins A, C, D, and E. Rheumatic Disease Clinics of North America 1999, 25, 315.